Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de personnes : —
Ingrédients :
- 6 œufs,
- 1 pincée de sel,
- 1 sachet de levure chimique,
- 4 c-à-s de farine
Préparation :
- Mélanger les œufs avec le sel et le reste des ingrédients. Bien mélanger avec une fourchette.
- Verser le mélange d’œufs dans une poêle avec un peu d’huile.
- Rouler et former un boudin. Couper en tranches.
- Dorer la Mchoucha des deux cotés.
- Servir avec du miel et un bon café!!!
A l’occasion du Mouloud (la naissance de notre prophète Mohamed (qlsdssl)), on prépare aussi à coté de Tamina Mchaoucha ou Tamenfoukheth.
Cette Mchaoucha est légère et très bonne !!!
