Ma pizza géante

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de ma Pizza géante cuite sur un tajine. Humm un vrai délice !!! 

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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson :  15 à 20 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

Pour la pâte :

  • 1 verre d’eau,
  • 1 verre de lait,
  • 1 verre d’huile,
  • Sel,
  • 1 c-à-s de levure boulangère,
  • Farine selon le mélange,

Pour la garniture :

  • Sauce tomate maison,
  • Thon,
  • maïs,
  • Olives vertes,
  • Cheddar râpé

Préparation : 

  • Préparer la pâte : verser dans un saladier l’eau, l’huile et le lait. Ajouter le sel, la levure et la farine doucement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  • Laisser reposer et doubler de volume.
  • Étaler ensuite la pâte finement et disposez-la sur un tajine bien chaud. Garnir ensuite de sauce tomate, de thon, de mais et d’olives vertes. Laisser cuire sur feu très doux et parsemer de cheddar vers la fin.

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Naima Boussaa

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