Ma pizza géante

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Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de ma Piz­za géante cuite sur un tajine. Humm un vrai délice !!! 

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Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min
Temps de cuis­son :  15 à 20 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

Pour la pâte :

  • 1 verre d’eau,
  • 1 verre de lait,
  • 1 verre d’huile,
  • Sel,
  • 1 c-à-s de lev­ure boulangère,
  • Farine selon le mélange,

Pour la gar­ni­ture :

  • Sauce tomate mai­son,
  • Thon,
  • maïs,
  • Olives vertes,
  • Ched­dar râpé

Pré­pa­ra­tion : 

  • Pré­par­er la pâte : vers­er dans un sal­adier l’eau, l’huile et le lait. Ajouter le sel, la lev­ure et la farine douce­ment jusqu’à obten­tion d’une pâte homogène.
  • Laiss­er repos­er et dou­bler de vol­ume.
  • Étaler ensuite la pâte fine­ment et dis­posez-la sur un tajine bien chaud. Gar­nir ensuite de sauce tomate, de thon, de mais et d’olives vertes. Laiss­er cuire sur feu très doux et parse­mer de ched­dar vers la fin.

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