Fonds d’artichauts gratinés

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Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de fonds d’artichauts grat­inés . Une recette très très bonne qui accom­pa­gne par­faite­ment les vian­des.  

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Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min
Temps de cuis­son : 15 à 20 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

  • Fonds d’artichauts,
  • Crème fraîche,
  • Sel et poivre,
  • Tranch­es de ched­dar ou autre fro­mage,
  • Un peu de beurre,
  • Thym

Pré­pa­ra­tion : 

  • Cuire les fonds d’artichauts dans une eau salée, égout­ter et réserv­er.
  • Met­tre un peu de beurre et de thym dans un plat allant au four et dis­pos­er dessus les fonds d’artichauts.
  • Saler, poivr­er et met­tre dans chaque fond d’artichaut une cuil­lère de crème fraîche et une tranche de ched­dar.
  • Enfourn­er et laiss­er gratin­er.

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