Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de fonds d’artichauts gratinés . Une recette très très bonne qui accompagne parfaitement les viandes.
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 à 20 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- Fonds d’artichauts,
- Crème fraîche,
- Sel et poivre,
- Tranches de cheddar ou autre fromage,
- Un peu de beurre,
- Thym
Préparation :
- Cuire les fonds d’artichauts dans une eau salée, égoutter et réserver.
- Mettre un peu de beurre et de thym dans un plat allant au four et disposer dessus les fonds d’artichauts.
- Saler, poivrer et mettre dans chaque fond d’artichaut une cuillère de crème fraîche et une tranche de cheddar.
- Enfourner et laisser gratiner.
