Fonds d’artichauts gratinés

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de fonds d’artichauts gratinés . Une recette très très bonne qui accompagne parfaitement les viandes.  

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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 à 20 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

  • Fonds d’artichauts,
  • Crème fraîche,
  • Sel et poivre,
  • Tranches de cheddar ou autre fromage,
  • Un peu de beurre,
  • Thym

Préparation : 

  • Cuire les fonds d’artichauts dans une eau salée, égoutter et réserver.
  • Mettre un peu de beurre et de thym dans un plat allant au four et disposer dessus les fonds d’artichauts.
  • Saler, poivrer et mettre dans chaque fond d’artichaut une cuillère de crème fraîche et une tranche de cheddar.
  • Enfourner et laisser gratiner.

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Naima Boussaa

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