Croque monsieur au four

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : 2

Ingrédients : 

  • 8 tranches de pain de mie ou pain toast,
  • 2 tranches de « jambon » de volaille ou pâté,
  • beurre,
  • 1 grosse tomate,
  • 8 tranches de fromage carré pour croque-monsieur (ou du fromage râpé),
  • 2 œufs,
  • 3 c-à-s de crème fraîche épaisse,
  • Sel et poivre,
  • Moutarde et ketchup

Préparation : 

  • Beurrer un plat allant au four, disposer 4 tranches de pain de mie et badigeonner leurs surfaces d’un peu de moutarde.
  • Mettre sur chaque pain une rondelle de tomate, une tranche de fromage puis 1/2 tranche de jambon de volaille.
  • Recouvrir d’une seconde tranche de fromage, d’un peu de ketchup puis du pain de mie restant.
  • Battre dans un saladier les œufs avec la crème fraîche, saler, poivrer et verser le tout sur  les croques-monsieur.
  • Mettre au four et laisser bien gratiner le tout 15 minutes.

Naima Boussaa

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.