Aujourd’hui, je vous propose la recette de « Cachir » sans viande exactement comme celui du commerce.
Oui Cachir sans viande!!!. Une recette économique, facile et rapide à réaliser.
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 à 40 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- 3 œufs,
- 3 portions de fromage (3 triangles),
- 3 c-à-s de farine,
- 3 gousses d’ail,
- 1 cube JUMBO (cube de bouillon poulet),
- 1 c-à-s de maïzena,
- Poivre,
- Cumin,
- Paprika,
- Colorant alimentaire rouge,
- 1 c-à-c de harissa,
- Un peu de persil,
- Olives vertes dénoyautées coupées en rondelles
Préparation :
- Mixer bien tous les ingrédients (sauf les olives). Ajouter ensuite les olives en rondelles et bien mélanger le tout.
- Verser le mélange obtenu dans un sac à spaghetti et Fermer.
- Couvrir le boudin de papier aluminium et cuire dans une eau bouillante 40 minutes environ.
- Voila donc après cuisson le laisser refroidir et ensuite le mettre au frais.
