Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
Pour le biscuit : (voir la recette ici)
- 1 bol de mûre,
- Sucre (selon la quantité de mûres),
- Un verre de jus de fruits rouges ou autre pour imbiber le biscuit,
Pour la décoration:
- Crème chantilly aux mûres ( 1 verre à thé de lait +1 verre à thé de poudre chantilly+ quelques mûres),
- Mûres
Préparation :
- Préparer le biscuit (voir la préparation ici). A la sortie du four, démouler le biscuit et couper-le en 3 rectangles.
- Entre temps préparer la compote de mûres: mettre les mûres avec le sucre et un peu d’eau (1 verre à thé environ) dans une casserole et faire cuire quelques minutes. Réserver.
Le montage:
- Imbiber le 1er rectangle de biscuit avec le jus, étaler dessus une couche de compote et couvrir avec le 2ème rectangle.
- Imbiber aussi de jus et mettre dessus le reste de la compote.
- Couvrir ensuite avec le 3ème rectangle, imbiber et répartir la crème chantilly sur toute la surface du biscuit et décorer avec les mûres.
