Biscuit aux mûres

Temps de pré­pa­ra­tion : 40 min
Temps de cuis­son : 15 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

Pour le bis­cuit : (voir la recette ici)

  • 1 bol de mûre,
  • Sucre (selon la quan­tité de mûres),
  • Un verre de jus de fruits rouges ou autre pour imbiber le bis­cuit,

Pour la déco­ra­tion: 

  • Crème chan­til­ly aux mûres ( 1 verre à thé de lait +1 verre à thé de poudre chan­til­ly+ quelques mûres),
  • Mûres

Pré­pa­ra­tion : 

  • Entre temps pré­par­er la com­pote de mûres: met­tre les mûres avec le sucre et un peu d’eau (1 verre à thé env­i­ron) dans une casse­role et faire cuire quelques min­utes. Réserv­er. 

Le mon­tage: 

  • Imbiber le 1er rec­tan­gle de bis­cuit avec le jus, étaler dessus une couche de com­pote et cou­vrir avec le 2ème rec­tan­gle.

  • Imbiber aus­si de jus et met­tre dessus le reste de la com­pote.
  • Cou­vrir ensuite avec le 3ème rec­tan­gle, imbiber et répar­tir la crème chan­til­ly sur toute la sur­face du bis­cuit et décor­er avec les mûres.

 


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