Jour : 18 avril 2021

Cuisine algérienne
Entrées
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Viandes
Œufs

Pastilla à la viande hachée

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  4 feuilles de diouls, 100 g de viande hachée, 3 échalotes, 2 gousses d’ail, 2 œufs, Mélange beurre et huile, Sel et poivre, 1 pincée de cannelle, Persil, Fromage à tartiner, Cheddar (facultatif), Un peu de beurre pour […]

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Cuisine algérienne
Gratins
Légumes
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Plat principal
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Viandes
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Petits pois au four

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Morceaux de viande de veau coupés en petits dés, 150 g à 200 g de petits pois, 2 carottes, 3 échalotes, 1 gousse d’ail Mélange beurre-huile, Sel et poivre, Gingembre, 1/4 bâtonnet de cannelle, 2 œufs, Persil Préparation […]

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