Mois : septembre 2019

Plat principal
Plat principal
Volailles
Volailles

Fajita de poulet à ma façon

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  200 à 300 g de blanc de poulet ou dinde coupés en lamelles ou en petits dés, 2 oignons coupés en lamelles, 2 poivrons coupes en lamelles, Sel et poivre, Curcuma et gingembre, Épices poulet, Paprika et piment rouge […]

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Conserves
Cuisine algérienne

Ail en poudre maison

Temps de préparation : – min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Gousses d’ail, Préparation :  Épluchez les gousses d’ail et coupez-les en fines rondelles de préférence. Faites-les sécher au soleil 3 à 4 jours ou au four à température minimum ( les gousses doivent être bien sèches). Passez-les ensuite dans […]

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