Jour : 8 juin 2017
Cuisine algérienne
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Volailles
Volailles
Tajine zitoune aux champignons
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Morceaux de poulet, 2 oignons coupés en lamelles, 2 à 3 carottes, 1 c à c de moutarde, Champignons, 3 gousses d’ail, 200 g d’olives vertes dénoyautées, Persil fraîche, Sel et poivre, Curcuma, Gingembre, Épice Chawarma, 1 verre d’eau, Smen, Fromage […]
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Entrées
Entrées
Pâtes et pains
Salés
Salés à la crème au fromage
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : Fonds de tartelettes à la pâte brisée (voir la recette), 1 tomate coupée en dés, 1 gousse d’ail, Huile d’olive, sel, Pour la crème au fromage : 1 c-à-s de beurre, 1 c-à-s de farine, 1/4 de litre de lait, Fromage […]
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