Jour : 20 juin 2016
Gratins
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Barquettes de courgette au four
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 4 courgettes, Viande hachée, 2 gousses d’ail, Persil, Sel et poivre, 1 œuf, 2 c-à-s de crème fraîche, Beurre ou huile, Pour la sauce tomate : 2 tomates, 1 c-à-s de concentré de tomates, 3 gousses d’ail, Coriandre […]
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Cuisine algérienne
Légumes secs
Soupes
Soupes et chorbas
Harira express
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 à 45 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1 oignon, Viande rouge coupée en petits dés, 1 petite tasse de lentilles (80 g environ), Une poignée de pois chiches, Coriandre fraîche, Céleri, 2 tomates, 2 c-à-s de concentré de tomates, Sel et poivre, 1 c-à-c de […]
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