Jour : 10 décembre 2014
Cuisine algérienne
Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Aghroum outajine à la coriandre fraiche
Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un pain kabyle parfumé à la coriandre fraîche. Un vrai délice!!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1 kg de semoule moyenne, 3 petites tasses à café noir d’huile, 1 c-à-s de sel, ½ c-à-c de levure à […]
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Desserts
Flan de potiron au caramel
Un bon petit dessert de saison, ça vous dit? Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : 500 g de chair de potiron cuite avec un peu de safran, 3/4 de litre (75cl) de lait, 100 g de maïzena, 200 g de sucre, 3 oranges, Du […]
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Cuisine algérienne
Gratins
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Volailles
Boulettes d’épinards et blanc de poulet au four
Aujourd’hui, je vous propose une recette à base d’épinards et blanc de poulet. Une recette très facile, économique et très bonne. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Un bol d’épinards cuits, Un blanc de poulet haché, 1 oignon, 3 gousses d’ail, 2 […]
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