Tiramisu

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette facile de Tiramisu au mas­car­pone. Un Tiramisu très savoureux au gout de Mas­car­pone et café. Emmm, un vrai délice !!!

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Temps de pré­pa­ra­tion : 15 à 20 min
Temps de cuis­son : — min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

  • 3 Œufs,
  • 50 g de Sucre,
  • 250 g de Mas­car­pone,
  • Boudoirs,
  • Cacao,
  • Vanille en poudre ou extrait de vanille,
  • 1 bol de Café

Pré­pa­ra­tion :

  • Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, la vanille et bien bat­tre à l’aide d’un bat­teur élec­trique.
  • Ajouter le mas­car­pone et con­tin­uer de bat­tre.
  • Bat­tre les blancs en neige et les incor­por­er déli­cate­ment à la pré­pa­ra­tion du mas­car­pone.
  • Dis­pos­er sur le fond d’un plat la moitié des bis­cuits rapi­de­ment trem­pés dans le café et recou­vrir avec la moitié de la pré­pa­ra­tion.
  • Met­tre dessus une autre couche de bis­cuits trem­pés dans le café et recou­vrir avec le reste de la pré­pa­ra­tion (la crème).
  • Plac­er le tiramisu au réfrigéra­teur pen­dant quelques heures (ou 24h).
  • Avant de servir, saupoudr­er le tiramisu de cacao.

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