Aujourd’hui, je partage avec vous une recette facile de Tiramisu au mascarpone. Un Tiramisu très savoureux au gout de Mascarpone et café. Emmm, un vrai délice !!!
Temps de préparation : 15 à 20 min
Temps de cuisson : – min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- 3 Œufs,
- 50 g de Sucre,
- 250 g de Mascarpone,
- Boudoirs,
- Cacao,
- Vanille en poudre ou extrait de vanille,
- 1 bol de Café
Préparation :
- Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, la vanille et bien battre à l’aide d’un batteur électrique.
- Ajouter le mascarpone et continuer de battre.
- Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation du mascarpone.
- Disposer sur le fond d’un plat la moitié des biscuits rapidement trempés dans le café et recouvrir avec la moitié de la préparation.
- Mettre dessus une autre couche de biscuits trempés dans le café et recouvrir avec le reste de la préparation (la crème).
- Placer le tiramisu au réfrigérateur pendant quelques heures (ou 24h).
- Avant de servir, saupoudrer le tiramisu de cacao.
