Tiramisu au chocolat

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Tiramisu au chocolat. Un Tiramisu très savoureux au gout de Mascarpone et chocolat. Emmm, un délice!!!!!!!!    

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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : – min
Nombre de personnes : 

Ingrédients : 

  • 3 Œufs,
  • 50 g de Sucre,
  • 250 g de Mascarpone,
  • 80 à 100 g de chocolat noir,
  • Boudoirs,
  • Cacao,
  • Vanille en poudre ou extrait de chocolat,
  • 1 bol de Café

Préparation : 

  • Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, la vanille et bien battre à l’aide d’un batteur électrique.
  • Ajouter le chocolat fondu et continuer de battre. Ajouter ensuite le mascarpone en continuant aussi de battre.
  • Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation du mascarpone et chocolat.
  • Disposer sur le fond d’un plat la moitié des biscuits rapidement trempés dans le café et recouvrir avec la moitié de la préparation.
  • Mettre dessus une autre couche de biscuits trempés dans le café et recouvrir avec le reste de la préparation (la crème).
  • Placer le tiramisu au réfrigérateur pendant quelques heures (ou 24h).
  • Avant de servir, saupoudrer le tiramisu de cacao.

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Naima Boussaa

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