Recettes de l’Aid | Cuisine Algérie

Aujourd’hui je vous propose une recette d’un plat traditionnel algérien qui est le « Mesrane farci ». Un plat très savoureux idéal à préparer lors de l’Aid el-Adha. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 1 boyau ou 2(bien laver et nettoyer) Pour la sauce : 1 oignon, 1 […]

Cuisine algérienne

Plat principal

Viandes

Pieds de veau en sauce

Naima Boussaa

Aujourd’hui je vous propose la recette des pieds de veau en sauce, une recette algérienne traditionnelle très appréciée par les amateurs de Bouzellouf !!! Temps de préparation : — Temps de cuisson : 2 à 3 H Nombre de personnes : — Ingrédients : Pieds de veau ou de bœuf, Un bol d’olives vertes dénoyautées, 1 à 2 têtes d’ail, […]