Kaak
Cuisine algérienne
Pâtes et Pains
Kaak à l’orange
Aujourd’hui, je vous propose une recette traditionnelle algérienne de « Kaak » parfumé à l’orange. Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : 1 verre de lait, 1 verre d’huile, 1 verre de sucre cristallisé, 2 verres d’eau, 1 verre de jus d’orange, 1 œuf, Zeste […]
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Gâteaux algériens
Kaak Nekkache de Béjaïa
Aujourd’hui je partage avec vous la vraie recette de kaak nekkache la spécialité N°1 de Béjaïa. Temps de préparation : 15 min Temps de repos : Toute la nuit Ingrédients : Pour la pâte : 3 mesures de farine, 3/4 mesure smen ramolli (ne pas fondre), 1/4 mesure huile (1 mesure entre smen et l’huile), 1 verre […]
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