Crêpes turques
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Crêpes turques aux épinards
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : Pour la pâte: 3 verres de farine, 3 c-à-s d’huile d’olive, 1 c-à-s de sucre, 1 c-à-c de sel, 3 c-à-s de lait en poudre, 1 c-à-s de levure boulangère, 1 c-à-c de levure chimique, Eau tiède, Pour la farce: […]
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Crêpes turques (Gozleme)
Aujourd’hui ce sont des crêpes turques, que je vous apporte appelée localement « Gozleme ». Vous pouvez farcir ces crêpes de viande hachée, de fromage, d’épinards ou même avec de la tchektchouka. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 6 à 7 min Nombre de personnes : 5 Ingrédients : Pour la pâte : 400 g […]
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