Cœur | Cuisine Algérie

L’organisme subit quotidiennement des attaques qui finissent par épuiser le système cardiovasculaire. Voici les aliments qui aident à protéger son cœur. – L’huile d’olive est un puissant mélange d’antioxydants qui diminuent le mauvais cholestérol LDL, tout en gardant intact le niveau de cholestérol HDL. – Les tomates et la pâte de tomates sont remplies de […]

Alimentation et santé

La prévention des maladies cardiovasculaires avec un régime méditerranéen

Naima Boussaa

Le régime méditerranéen traditionnel se caractérise par une forte consommation d’huile d’olive, de fruits, de légumes et céréales, une consommation modérée de poissons et de volailles, une faible consommation de produits laitiers, de viandes rouges, viandes transformées, et des sucreries et du vin avec modération consommé avec les repas. D’après des études le régime méditerranéen […]