Chorba beida

La chor­ba beï­da (blanche) est une soupe au poulet  typ­ique­ment Algéroise, une soupe très bonne et légère. Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Blanc de poulet…

Chorba beïda (Soupe au poulet, pommes de terre et fromage )

La chor­ba beï­da (blanche) est une soupe au poulet  typ­ique­ment Algéroise, une soupe très bonne et légère. Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 30 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : — Ingré­di­ents : …

Chorba beida b’roz (Soupe aux boulettes de viande et riz)

Temps de pré­pa­ra­tion :  15 min Temps de cuis­son :  60 min Nom­bre de per­son­nes :  8 à 10 Ingré­di­ents :  500 g de viande hachée, 1 oignon,  Une poignée de pois chiche trem­pé la veille ou…