Sauce vinaigrette aux herbes

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Sauce vinaigrette aux herbes

Ingré­di­ents : 

  • 2 c-à-s de vinai­gre,
  • 6 c-à-s d´huile d’olive,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre,
  • Des fines herbes aux choix: Per­sil (2 brins), Cer­feuil (2 brins), Thym, Basil­ic (2 tiges), Estragon„
  • Ciboulettes (1 à 2 brins)…

Pré­pa­ra­tion : 

  • Dans un bol, vers­er les 2 cuil­lères à soupe de Vinai­gre de vin ou de vinai­gre bal­samique.
  • Assaison­nez avec 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre selon votre con­ve­nance et mélangez. Il est impor­tant de met­tre le sel et le poivre avant l’huile, car ceux ci se mélangeront mieux à la vinai­grette.
  • Versez 6 cuil­lères à soupe d´huile d´olive et mélanger active­ment.
  • Ajouter les herbes fine­ment hachées et mélangez le tout.

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