Sauce vinaigrette – 3

Sauce vinaigrette

Ingrédients : 

  • 2 c-à-s de vinaigre blanc,
  • 1 c-à-c de moutarde,
  • 4 c-à-s d’huile,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre

Préparation : 

  • Dans un bol, versez les 2 cuillères à soupe de vinaigre. Ajoutez 1 cuillère à café de moutarde.
  • Assaisonnez avec 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre selon votre convenance et mélangez.
  • Il est important de mettre le sel et le poivre avant l’huile, car ceux ci se mélangeront mieux à la vinaigrette.
  • Versez 4 cuillères à soupe d’huile (olive, tournesol… selon vos envies) et mélangez le tout activement jusqu’à obtenir une belle émulsion.

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