Sauce vinaigrette – 3

Sauce vinaigrette

Ingrédients : 

  • 2 c-à-s de vinaigre blanc,
  • 1 c-à-c de moutarde,
  • 4 c-à-s d’huile,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre

Préparation : 

  • Dans un bol, versez les 2 cuillères à soupe de vinaigre. Ajoutez 1 cuillère à café de moutarde.
  • Assaisonnez avec 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre selon votre convenance et mélangez.
  • Il est important de mettre le sel et le poivre avant l’huile, car ceux ci se mélangeront mieux à la vinaigrette.
  • Versez 4 cuillères à soupe d’huile (olive, tournesol… selon vos envies) et mélangez le tout activement jusqu’à obtenir une belle émulsion.
Naima Boussaa

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.