Ingrédients :
- 2 c-à-s de vinaigre blanc,
- 1 c-à-c de moutarde,
- 4 c-à-s d’huile,
- 1 pincée de sel,
- 1 pincée de poivre
Préparation :
- Dans un bol, versez les 2 cuillères à soupe de vinaigre. Ajoutez 1 cuillère à café de moutarde.
- Assaisonnez avec 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre selon votre convenance et mélangez.
- Il est important de mettre le sel et le poivre avant l’huile, car ceux ci se mélangeront mieux à la vinaigrette.
- Versez 4 cuillères à soupe d’huile (olive, tournesol… selon vos envies) et mélangez le tout activement jusqu’à obtenir une belle émulsion.
