Aujourd’hui je vous propose une salade simple et rapide comme entrée.
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : —
Nombre de personnes : 2
Ingrédients :
- Quelques feuilles de laitue,
- 2 tomates,
- 1/2 concombre râpé,
- 1 bonne poignée de maïs,
- 1 c-à-s de mayonnaise,
- 1 œuf dur
Préparation :
- Dans un bol, mettre le mais, la mayonnaise, le blanc d’œuf dur coupé en dés et le concombre râpé. Mélanger bien le tout.
- Laver et essorer vos feuilles de laitue. Déposer les feuilles de laitue dans une assiette.
- Découper les tomates en rondelles, les mettre directement sur la laitue et mettre un peu de mélange de concombre sur chaque rondelle.
- Décorer la surface des tomates avec le jaune d’œuf et assaisonner selon vos goûts.
