Salade de poivrons en verrines

Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min
Temps de cuis­son : — min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

  • 1 poivron vert et 1 poivron rouge gril­lés,
  • 1 con­com­bre,
  • Maïs,
  • Olives noires et olives vertes,
  • 1 échalote,
  • Per­sil,
  • Sel et huile d’olive

Pré­pa­ra­tion : 

  • Met­tre dans un sal­adier, les poivrons gril­lés coupés en dés, le maïs, les olives en petits dés, l’échalote, le con­com­bre aus­si en dés, le per­sil haché, le sel et un filet d’huile d’olive.

  • Mélanger bien le tout puis répar­tir dans des ver­rines. Met­tre au frais puis servir.


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