Salade de Batata m’chermla

Salade de Batata m'chermla

Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min
Temps de cuis­son :  15 min
Nom­bre de per­son­nes : 4

Ingré­di­ents : 

  • 500 g de pommes de terre,
  • 2 gouss­es d’ail,
  • 1 c. à café de papri­ka,
  • 2 c. à soupe d’huile,
  • Huile de fri­t­ure,
  • Sel

Pré­pa­ra­tion : 

  • Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en long comme pour les frites. Salez, faites-les dorez dans une fri­t­ure. Retirez-les et égout­tez-les.
  • Faites une sauce avec l’huile et l’ail, le papri­ka et le sel, faites cuire le tout pen­dant 2 min­utes et nappez les frites de cette sauce. Servez frais.

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