Salade de Batata m’chermla

Salade de Batata m'chermla

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson :  15 min
Nombre de personnes : 4

Ingrédients : 

  • 500 g de pommes de terre,
  • 2 gousses d’ail,
  • 1 c. à café de paprika,
  • 2 c. à soupe d’huile,
  • Huile de friture,
  • Sel

Préparation : 

  • Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en long comme pour les frites. Salez, faites-les dorez dans une friture. Retirez-les et égouttez-les.
  • Faites une sauce avec l’huile et l’ail, le paprika et le sel, faites cuire le tout pendant 2 minutes et nappez les frites de cette sauce. Servez frais.
Naima Boussaa

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