Sablés aux graines de sésame

Temps de pré­pa­ra­tion : — min
Temps de cuis­son : 15 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

  • 250 g de mar­garine,
  • 200 g de sucre glace,
  • 1/2 verre d’huile ( un verre de 220 ml),
  • 1 œuf et 1 jaune d’œuf,
  • 4 c-à-s de noix de coco,
  • 2 c-à-s de maïzena,
  • 1 c-à-s de Nescafé,
  • 2 c-à-s de cacao,
  • 1 pincée de sel,
  • Farine,
  • Graines de sésame,

Pour la déco­ra­tion: 

  • Nestlé caramel

Pré­pa­ra­tion : 

  • Met­tre dans un sal­adier ou une ter­rine la mar­garine, le sucre et l’huile. Mélanger et tra­vailler bien le tout avec un bat­teur ou à la main.
  • Ajouter les œufs, le cacao, le Nescafé, la maïzena et le noix de coco tout en tra­vail­lant le tout.
  • Mélanger puis incor­por­er la farine et la pincée de sel jusqu’à obten­tion d’une pâte homogène et lisse.  Laiss­er repos­er au frais 15 min­utes.
  • Façon­ner ensuite des boulettes de 20 g et enrobez-les de graines de sésame.
  • Faire après un trou au cen­tre de chaque boulettes et enfourn­er 15 à 20 min­utes selon la puis­sance de votre four. Laiss­er refroidir.

  • Après cuis­son, rem­plir les trous de Nestlé caramel.

 


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