Pommes de terre rôties

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Pommes de terre rôties

Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min
Temps de cuis­son : 40 à 45 min
Nom­bre de per­son­nes : 8

Ingré­di­ents : 

  • 1.5 kg de pommes de terre,
  • De l’ail,
  • Ori­g­an séché,
  • Papri­ka,
  • Sel et poivre,
  • Ras-el-hanout,
  • 4 à 5 c-à-s d’huile

Pré­pa­ra­tion : 

  • Portez à ébul­li­tion une eau salée. Préchauf­fez le four à 180°C.
  • Coupez en quartiers ou en frites les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur 10 min­utes.
  • Épluchez l’ail et écrasez-le. Mélangez l’huile avec l’origan, les épices et l’ail écrasé.
  • Déposez les pommes de terre dans un plat à four et arrosez du mélange précé­dent.
  • Salez légère­ment.
  • Enfournez entre 30 à 45 min­utes en mélangeant toutes les 10 min­utes.
  • Ajustez l’assaisonnement à la sor­tie du four.

Je vous offre ici une recette toute sim­ple, rapi­de et déli­cieuse!!!


2 thoughts on “Pommes de terre rôties

    1. Naima Boussaa
      Naima Boussaa
      April 27, 2015 at 8:13 am

      Pour 1 kg de pommes de terre, on utilise 5 à 6 gouss­es d’ail env­i­ron

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