Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 à 45 min
Nombre de personnes : 8
Ingrédients :
- 1.5 kg de pommes de terre,
- De l’ail,
- Origan séché,
- Paprika,
- Sel et poivre,
- Ras-el-hanout,
- 4 à 5 c-à-s d’huile
Préparation :
- Portez à ébullition une eau salée. Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez en quartiers ou en frites les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur 10 minutes.
- Épluchez l’ail et écrasez-le. Mélangez l’huile avec l’origan, les épices et l’ail écrasé.
- Déposez les pommes de terre dans un plat à four et arrosez du mélange précédent.
- Salez légèrement.
- Enfournez entre 30 à 45 minutes en mélangeant toutes les 10 minutes.
- Ajustez l’assaisonnement à la sortie du four.
Je vous offre ici une recette toute simple, rapide et délicieuse!!!
Stp je veu le fait mais pour un 1kl de pomme de terre combien en virent d'ail merci
Pour 1 kg de pommes de terre, on utilise 5 à 6 gousses d’ail environ