Poivrons fourrés

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Aujourd’hui je vous pro­pose une entrée à base de poivrons un vrai délice!!!

Poivrons fourrés

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min
Temps de cuis­son : 30 min
Nom­bre de per­son­nes : 4 à 5

Ingré­di­ents : 

Pour la pâte à piz­za : voir la recette ici

Pour la sauce la sauce tomate :

  • 2 tomates,
  • 1 c-à-s de con­cen­tré de tomates,
  • 4 gouss­es d’ail,
  • Une feuille de lau­ri­er,
  • Thym,
  • Huile d’olive,
  • 1 pincée de sucre,
  • Sel et poivre,

Pour la gar­ni­ture :

  • 6 poivrons,
  • Fro­mage blanc,
  • Fro­mage râpé,
  • Sel et poivre

Pré­pa­ra­tion : 

  • Pré­par­er la pâte et laiss­er repos­er. Pré­par­er la sauce (avoir une sauce épaisse).
  • Cuire les poivrons dans un bain d’huile chaud.
  • Far­cir les poivrons d’une couche de sauce tomate et de fro­mage blanc et râpé comme le mon­tre la pho­to.

Poivrons fourrés Poivrons fourrés

  • Étaler la pâte à piz­za et recou­vrir les poivrons. Badi­geon­ner les poivrons recou­verts de pâte du reste de sauce tomate et parse­mer de fro­mage râpé.

Poivrons fourrés

  • Cuire les poivrons au four préal­able­ment chauf­fé.

Poivrons fourrés


One thought on “Poivrons fourrés

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