Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du pain Hamburger maison facile à réaliser. Un pain super moelleux et délicieux.
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
1ère étape :
- 2 verres de farine (1 verre à eau pour moi),
- 2 verres d’eau tiède,
- 2 c-à-s de sucre,
- 2 c-à-s de levure boulangère,
- 1 c-à-c de sel,
2ème étape :
- 3 verres de farine ou plus,
- ½ verre d’huile,
- Graines de sésame
Préparation :
- Mélanger les ingrédients de la 1ère étape, couvrir et laisser lever 10 minutes.
- Ajouter après le reste des ingrédients (2ème étape) et laisser lever encore une 2ème fois.
- Dégazer la pâte et façonner des boules. Badigeonner les boules d’eau, parsemer de graines de sésame et laisser lever 5 minutes.
- Enfourner 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200°C.
