Il y a plusieurs manières de cuisiner les épinards et voici une qui ne vous laissera pas indifférents!!!
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de personnes : 2
Ingrédients :
- 3 œufs,
- 1 bol d’épinards cuit,
- 2 gousses d’ail,
- Beurre,
- Sel et poivre,
- Fromage à tartiner
Préparation :
- Faire revenir dans le beurre les épinards et l’ail à petit feu. Assaisonner.
- Verser les œufs battus dans une poêle avec un peu de beurre, cuire 2 minutes puis verser le mélange d’épinards.
- Disposer quelques tranches de fromage à tartiner sur les épinards et laisser cuire doucement puis rouler l’omelette en chausson.
- Servir.
