Mouskoutchou avec un seul œuf 

  • Views 3852
  • Likes
  • Rat­ing 12345

Le mousk­outchou est un gâteau Algérien très léger et moelleux par­fumé aux zestes de cit­ron. Il est très facile et rapi­de à pré­par­er.

100_6400

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min
Temps de cuis­son : 25 à 30 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

Pour le 1er mélange:

  • 1 v + 3/4 v de farine (le verre à eau),
  • 3/4 v de sucre glace,
  • 1 sachet de lev­ure chim­ique,
  • Vanille,
  • Zeste de cit­ron,

Pour le 2ème mélange:

  • 1/3 v + 2 c-à-s d’huile,
  • 1 v de lait,
  • 1 œuf

Pré­pa­ra­tion : 

  • Mélanger les ingré­di­ents du 1er mélange et bat­tre les ingré­di­ents du 2ème mélange à part.

100_6394

  • Ajouter le 1er mélange au 2ème et bien mélanger.
  • Vers­er ensuite la pâte dans un moule à cake beur­ré et far­iné et cuire au four préal­able­ment chauf­fé 25 à 30 min­utes.

100_6395


Laisser un commentaire