Jus de pommes, oranges et carottes

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un jus mai­son économique à base d’oranges, pommes et carottes.  

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Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min
Temps de cuis­son : 30 à 35 min
Nom­bre de per­son­nes : 

Ingré­di­ents : 

  • 1 kg d’oranges,
  • 500 g de pommes,
  • 500 g de carottes en ron­delles,
  • Eau,
  • Sucre,
  • 1 c-à-c d’acide cit­rique (fac­ul­tatif)

Pré­pa­ra­tion : 

  • Met­tre dans une cocotte, les oranges et les pommes lavées et coupées en dés, ajouter les carottes épluchées et coupées en ron­delles et 1 litre d’eau. Laiss­er cuire 30 à 35 min­utes env­i­ron.
  • Après cuis­son, mix­er bien le tout, ajouter 3 à 4 litres d’eau froide, le sucre et l’acide cit­rique.
  • Mélanger bien le tout puis servir.

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