Jus de pommes, oranges et carottes

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un jus maison économique à base d’oranges, pommes et carottes.  

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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 à 35 min
Nombre de personnes : 

Ingrédients : 

  • 1 kg d’oranges,
  • 500 g de pommes,
  • 500 g de carottes en rondelles,
  • Eau,
  • Sucre,
  • 1 c-à-c d’acide citrique (facultatif)

Préparation : 

  • Mettre dans une cocotte, les oranges et les pommes lavées et coupées en dés, ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles et 1 litre d’eau. Laisser cuire 30 à 35 minutes environ.
  • Après cuisson, mixer bien le tout, ajouter 3 à 4 litres d’eau froide, le sucre et l’acide citrique.
  • Mélanger bien le tout puis servir.
Naima Boussaa

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