- Temps de préparation : — min
- Temps de cuisson : 15 min
- Nombre de personnes : —
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 250 g de margarine ramollie,
- 1 verre d’huile (1 verre de 220 ml),
- 1 verre de sucre glace,
- 2 œuf et 2 jaune d’œuf,
- 4 c-à-s de cacao,
- 1 c-à-s de Nescafé,
- 1.5 sachets de levure chimique,
- Farine,
Pour la crème au beurre au chocolat :
- 140 g de margarine ramollie,
- 2 c-à-s de chocolat à tartiner (Nutella ou autre),
- 1 c-à-s de sucre glace,
- 1 c-à-s de Nescafé,
Pour la décoration:
- Chocolat blanc,
- Mélange de chocolat noir et au lait
Préparation :
- Mettre dans un saladier ou une terrine la margarine, le sucre et l’huile. Mélanger et travailler bien le tout avec un batteur ou à la main.
- Ajouter les œufs, le cacao et le Nescafé tout en travaillant le tout.
- Mélanger puis incorporer la farine et la levure chimique jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse. Laisser reposer au frais 15 minutes.
- Entre temps préparer la crème au beurre au chocolat: à l’aide d’un batteur électrique, battre le beurre, le sucre glace, le chocolat à tartiner et le Nescafé jusqu’à obtention d’une crème ferme et onctueuse. Réserver.
- Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et découper des formes de votre choix à l’aide d’un emporte pièce.
- Enfourner à 160°C pendant 12 à 15 minutes, les sortir du four et les laisser refroidir. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Coller chaque 2 biscuit avec de la crème et faire fondre les deux chocolats au bain marie.
- Mettre ensuite une quantité de chocolat noir en traits sur le chocolat blanc comme sur la photo puis glacer les gâteaux.
