Gâteau au Nescafé

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de gâteau au Nescafé, nappé d’une onctueuse et délicieuse sauce au chocolat. Une recette très très facile et rapide à réaliser. 

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Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 à 25 min
Nombre de personnes :-

Ingrédients : 

  • 1 verre à eau d’huile,
  • 1 verre à eau de lait,
  • 1.5 Verres à eau de sucre,
  • 3 c-à-s de cacao,
  • 2 c-à-s de Nescafé,
  • 3 œufs,
  • 1 c-à-c de vanille,
  • 1.5 Verres de farine,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 3 c-à-s de chocolat noir fondu ou de nutella

Préparation : 

  • Mettre dans un mixeur (un bras mixeur pour moi) l’huile, le lait, le sucre, le cacao, le Nescafé et mixer bien le tout (avoir un mélange crémeux et épais).
  • Mettre un verre à eau de ce mélange de côté et ajouter au reste les œufs et la vanille tout en mélangeant.
  • Ajouter aussi la farine et la levure et continuer de battre (toujours avec le bras mixeur pour moi).
  • Verser ensuite la pâte obtenue dans un moule beurré et fariné allant au four. Enfourner dans un four préalablement chauffé à 200°C.
  • Après cuisson, démouler le cake et laisser refroidir et entre temps ajouter au verre laissé de côté (le premier mélange) le chocolat fondu. Mélanger vivement pour avoir une onctueuse sauce au chocolat.

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  • Fourrer ensuite avec la sauce au chocolat le cake coupé en deux ou en trois, étaler le reste sur la surface  et décorer comme voulu.

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Naima Boussaa

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