Feuilletés apéritifs aux tomates et fromage

Aujourd’hui je vous propose une recette d’apéritifs à base de pâte feuilletée simple et rapide à réaliser.

Feuilletés apéritifs aux tomates et fromage

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : 4

Ingrédients : 

  • Une pâte feuilletée,
  • Moutarde,
  • 1 tomate,
  • Des lamelles de cheddar,
  • Sel et poivre,
  • Thym,
  • Huile d’olive,
  • 1 œuf

Préparation : 

  • Étaler la pâte finement puis découper des ovales avec un emporte pièce et badigeonner le centre de chaque ovale avec la moutarde.

Feuilletés apéritifs aux tomates et fromage Feuilletés apéritifs aux tomates et fromage

  • Disposer sur la moutarde les lamelles de cheddar et sur les lamelles disposer les tranches de tomate. Saler et poivrer.

Feuilletés apéritifs aux tomates et fromage Feuilletés apéritifs aux tomates et fromage

  • Préchauffer le four à 200°C, ajouter quelques gouttes d’huile d’olive et thym sur les tranches de tomate.

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  • Battre l’œuf en omelette, badigeonner avec les ovales et enfourner à 200°C 15 minutes.

 

Naima Boussaa

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