Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : – min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- 1 boite de boudoirs,
- 1 bol de lait au chocolat en poudre sucré (pour imbiber les boudoirs),
- 140 g de chocolat noir (à 70% cacao pour moi),
- 3 à 4 c-à-s de lait,
- 1 c-à-c de Nescafé,
- 100 g de poudre chantilly (déjà sucrée),
- 100 g (100 ml) de lait froid,
- 1 pot de crème dessert chocolat (Danette),
Préparation :
- Commencer par fondre le chocolat dans une casserole sur feu doux avec les 3 c-à-s de lait.
- Hors feu ajouter la c-à-c de Nescafé au chocolat fondu. Mélanger et laisser tiédir.
- Entre temps, battre la poudre chantilly avec le lait froid jusqu’à obtention d’une crème bien épaisse.
- Ajouter ensuite à la crème chantilly le mélange de chocolat fondu et continuer de battre.
- Ajouter aussi le pot de crème dessert Danette et bien battre encore une fois. Couvrir avec du papier film et mettre au frais 10 à 15 min.
- Tremper rapidement les boudoirs dans le lait au chocolat et les disposer dans le fond d’un moule.
- Sortir la crème glacé du réfrigérateur et battre encore une fois.
- Verser ensuite la crème glacé sur les boudoirs en étalant bien avec une cuillère, couvrir avec du papier film et réfrigérer quelques heures.
- Décorer puis déguster.
