Délices aux caprices

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Temps de préparation : – min
Temps de cuisson : 15 à 20 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

  • 60 caprices,
  • 4 c-à-s de lait,
  • 250 g de beurre,
  • 2 jaunes d’œufs,
  • ½ verre de maïzena,
  • ½ sachet de levure chimique,
  • Farine,
  • Chocolat noir et blanc,
  • Confiture et cacahuètes hachées

Préparation : 

  • Faire fondre les caprices au bain marie avec 4 c-à-s de lait, ajouter ensuite le beurre et laisser fondre bien le tout.

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  • Enlever du feu et laisser tiédir.  Ajouter les jaunes d’œufs, la maïzena, la levure et ramasser avec la farine.

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  • Laisser reposer la pâte puis former des petits boudins et cuire dans un four préchauffé 15 à 20 minutes.

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  • Laisser refroidir puis enrobez-les dans du chocolat noir, faire des décore avec du chocolat blanc à l’aide d’une poche à douille et décorer les extrémités avec de la confiture et des cacahuètes.

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