Cupcakes

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Aujourd’hui, je partage avec vous une déli­cieuse recette inrat­able de « Cup­cakes » par­fumés au zeste d’orange et sur­mon­té d’une onctueuse crème au beurre au choco­lat que tout le monde adoreeee.

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Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min
Temps de cuis­son : 20 à 25 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : ( pour 12 Cup­cakes )

  • 3 œufs,
  • 8 c-à-s de sucre,
  • 8 c-à-s d’huile,
  • 8 c-à-s de lait,
  • Vanille ou zeste d’orange,
  • 12 c-à-s de farine,
  • 1 sachet de lev­ure chim­ique,
  • Crème au beurre au choco­lat (voir la recette ici)

Pré­pa­ra­tion : 

  • Préchauf­fer le four à 180°c (th 6), bat­tre dans un sal­adier les œufs, le zeste et le sucre à l’aide d’une fourchette ou un bat­teur élec­trique. Ajouter l’huile, le lait et con­tin­uer de bat­tre.
  • Ajouter ensuite la farine et la lev­ure chim­ique et bien mélanger jusqu’à obten­tion d’une pâte bien homogène.
  • Dépos­er à l’aide d’une cuil­lère à soupe la pâte dans les moules à muffins ou autre avec cais­settes (rem­plir ¾ des moules).
  • Enfourn­er 20 à 25 min­utes. Laiss­er refroidir une fois cuit.
  • Entre temps pré­par­er la crème au beurre au choco­lat et décor­er avec les cup­cakes à l’aide d’une poche à douille.

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