Cupcakes

Aujourd’hui, je partage avec vous une délicieuse recette inratable de « Cupcakes » parfumés au zeste d’orange et surmonté d’une onctueuse crème au beurre au chocolat que tout le monde adoreeee.

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Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 à 25 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : ( pour 12 Cupcakes )

  • 3 œufs,
  • 8 c-à-s de sucre,
  • 8 c-à-s d’huile,
  • 8 c-à-s de lait,
  • Vanille ou zeste d’orange,
  • 12 c-à-s de farine,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • Crème au beurre au chocolat (voir la recette ici)

Préparation : 

  • Préchauffer le four à 180°c (th 6), battre dans un saladier les œufs, le zeste et le sucre à l’aide d’une fourchette ou un batteur électrique. Ajouter l’huile, le lait et continuer de battre.
  • Ajouter ensuite la farine et la levure chimique et bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène.
  • Déposer à l’aide d’une cuillère à soupe la pâte dans les moules à muffins ou autre avec caissettes (remplir ¾ des moules).
  • Enfourner 20 à 25 minutes. Laisser refroidir une fois cuit.
  • Entre temps préparer la crème au beurre au chocolat et décorer avec les cupcakes à l’aide d’une poche à douille.

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Naima Boussaa

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