Aujourd’hui, je partage avec vous une délicieuse recette inratable de « Cupcakes » parfumés au zeste d’orange et surmonté d’une onctueuse crème au beurre au chocolat que tout le monde adoreeee.
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 à 25 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients : ( pour 12 Cupcakes )
- 3 œufs,
- 8 c-à-s de sucre,
- 8 c-à-s d’huile,
- 8 c-à-s de lait,
- Vanille ou zeste d’orange,
- 12 c-à-s de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
- Crème au beurre au chocolat (voir la recette ici)
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°c (th 6), battre dans un saladier les œufs, le zeste et le sucre à l’aide d’une fourchette ou un batteur électrique. Ajouter l’huile, le lait et continuer de battre.
- Ajouter ensuite la farine et la levure chimique et bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène.
- Déposer à l’aide d’une cuillère à soupe la pâte dans les moules à muffins ou autre avec caissettes (remplir ¾ des moules).
- Enfourner 20 à 25 minutes. Laisser refroidir une fois cuit.
- Entre temps préparer la crème au beurre au chocolat et décorer avec les cupcakes à l’aide d’une poche à douille.
