Confiture de pommes

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Aujourd’hui, je vous pro­pose la recette de con­fi­ture de pommes à ma façon!!!

Confiture de pommes

Con­fi­ture de pommes

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min
Temps de cuis­son : 40 à 50 min

Ingré­di­ents : 

  • 1 kg de pommes,
  • 700 g de sucre,
  • 1 verre d’eau,
  • 1/2 cit­ron

Pré­pa­ra­tion : 

  • Eplucher et laver les pommes sans couper. Aros­er les pommes de jus de cit­ron et reserv­er.
  • Dans une mar­mite, met­tre le sucre, l’eau et laiss­er bouil­lir une fois.
  • Ajouter après les pommes et le 1/2 cit­ron. Liss­er cuire à feu moyen sans cou­vrir.
  • Faire bouil­lir des pots en verre et leurs cou­ver­cles pen­dant 20 min.
  • Vers­er la con­fi­ture chaude dans les pots chaud, refer­mer les cou­ver­cles et les retourn­er et les garder ain­si 24h00 (à l’envers).
Confiture de pommes

Con­fi­ture de pommes

 


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