Aujourd’hui, je vous propose la recette de confiture de pommes à ma façon!!!
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 à 50 min
Ingrédients :
- 1 kg de pommes,
- 700 g de sucre,
- 1 verre d’eau,
- 1/2 citron
Préparation :
- Eplucher et laver les pommes sans couper. Aroser les pommes de jus de citron et reserver.
- Dans une marmite, mettre le sucre, l’eau et laisser bouillir une fois.
- Ajouter après les pommes et le 1/2 citron. Lisser cuire à feu moyen sans couvrir.
- Faire bouillir des pots en verre et leurs couvercles pendant 20 min.
- Verser la confiture chaude dans les pots chaud, refermer les couvercles et les retourner et les garder ainsi 24h00 (à l’envers).
