Cœurs au chocolat

Aujourd’hui je vous propose la recette des cœurs au chocolat. Un gâteau délicieux qui orne notre table le jour de l’Aïd.

Cœurs au chocolat
Cœurs au chocolat

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : —

Ingrédients : 

  • 500 g (mélange margarine et smen),
  • 1 verre de sucre glace,
  • 2 œufs et 2 jaunes d’œufs,
  • Vanille,
  • Un peu de sésames,
  • Un peu de cacahuètes hachées,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • Farine,
  • Chocolat pour décoration,
  • Confiture d’abricot

Préparation : 

  • Mélanger bien la margarine, le smen avec le sucre glace en pommade.
  • Ajouter les œufs, la vanille, mélanger puis ajouter les sésames et les cacahuètes.
  • Ajouter la farine et la levure petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse et homogène.
  • Étaler la pâte et découper des cœurs à l’aide d’un emporte pièce.
  • Cuire les cœurs 10 à 15 minutes.
  • Coller chaque 2 cœurs avec de la confiture puis glacer le dessus du gâteau de chocolat.
Naima Boussaa

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