Cœurs au chocolat

Aujourd’hui je vous pro­pose la recette des cœurs au choco­lat. Un gâteau déli­cieux qui orne notre table le jour de l’Aïd.

Cœurs au chocolat

Cœurs au choco­lat

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min
Temps de cuis­son : 15 min
Nom­bre de per­son­nes : —

Ingré­di­ents : 

  • 500 g (mélange mar­garine et smen),
  • 1 verre de sucre glace,
  • 2 œufs et 2 jaunes d’œufs,
  • Vanille,
  • Un peu de sésames,
  • Un peu de cac­ahuètes hachées,
  • 1 sachet de lev­ure chim­ique,
  • Farine,
  • Choco­lat pour déco­ra­tion,
  • Con­fi­ture d’abricot

Pré­pa­ra­tion : 

  • Mélanger bien la mar­garine, le smen avec le sucre glace en pom­made.
  • Ajouter les œufs, la vanille, mélanger puis ajouter les sésames et les cac­ahuètes.
  • Ajouter la farine et la lev­ure petit à petit jusqu’à obten­tion d’une pâte bien lisse et homogène.
  • Étaler la pâte et découper des cœurs à l’aide d’un emporte pièce.
  • Cuire les cœurs 10 à 15 min­utes.
  • Coller chaque 2 cœurs avec de la con­fi­ture puis glac­er le dessus du gâteau de choco­lat.

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