Temps de préparation : – min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 250 g beurre ramolli,
- 100 g de sucre glace,
- 1 c-à-s de Nescafé diluée dans un peu d’eau,
- 1/2 sachet de vanille,
- 1 sachet de levure,
- 400 g de farine,
- 100 g de maïzena,
- 1 œuf et 1 jaune d’œuf,
Pour la farce :
- Cacahuètes grillées et hachées,
- Halwat turc,
- Confiture,
Pour la décoration :
- Chocolat blanc et noir
Préparation :
- Battre le beurre, le sucre glace et la vanille en pommade, ajouter l’œuf et le jaune et bien mélanger.
- Ajouter ensuite le Nescafé et la maïzena puis le mélange farine-levure chimique petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Laisser reposer.
- Préparer la farce: faire fondre halwat turc avec la confiture sur feu doux. Ajouter ensuite les cacahuètes en mélangeant jusqu’à obtention d’une pâte.
- Former un boudin avec la pâte fourré de farce comme Makroute, rouler finement comme sur la photo et couper-le en petits cigares.
- Enfourner les cigares 15 minutes à 160°C.
- Après cuisson, couvrir les cigares de chocolat noir ou au lait et décorer avec du chocolat blanc et cacahuètes.