Chaussons fourrés

Chaussons fourrés

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : 5

Ingrédients : 

  • Pâte feuilletée,
  • 1 poivron,
  • 1 tomate,
  • 2 gousses d’ail,
  • Sel et poivre,
  • Olives noires,
  • 2 œufs,
  • Fromage blanc,
  • Huile d’olive

Préparation : 

  • Étalez la pâte feuilletée de 0.5 cm d’épaisseur et coupez des disques de 8 cm de diamètre.

Chaussons fourrés

  • Coupez le poivron et la tomate en petits dés, faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive, salez et poivrez. Laissez cuire.
  • Ajoutez l’ail écrasé, un œuf et mélangez le tout.
  • Étalez chaque disque un peu comme l’indique la photo.

Chaussons fourrés

  • Badigeonnez la moitié de chaque disque avec l’œuf battu.

Chaussons fourrés

  • Posez au centre de chaque disque une cuillère à café de garniture, ajoutez une olive et un peu de fromage.

Chaussons fourrés

Chaussons fourrés

  • Pliez chaque disque en deux et pressez les bords.
  • Badigeonnez d’œuf et cuire au four chaud.

Chaussons fourrés

Chaussons fourrés

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très appréciée « les chausson fourrées » !!!

Naima Boussaa

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