Cake aux pépites de chocolat

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 à 30 min
Nombre de personnes :

Ingrédients : 

  • 3 œufs,
  • 2 pots à yaourt remplis de sucre,
  • 1/2 verre d’huile,
  • 1/2 verre de lait,
  • 3 pots à yaourt de farine,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • Zeste de citron,
  • Pépites de chocolat noir,
  • Confiture

Préparation : 

  • Battez très bien les œufs à l’aide  d’un batteur électrique, puis ajoutez doucement le sucre.
  • Versez l’huile, le lait, le zeste de citron, et battez encore une fois.
  • Incorporez la farine avec la levure et battez encore quelques secondes, juste pour faire rentrer la farine dans le mélange.
  • Versez la moitié de la pâte dans un moule de votre choix beurré, couvrez d’une couche de pépites de chocolat et versez dessus le reste de la pâte.

  • Enfournez à petit feu (160°C pour moi) dans un four préchauffé au préalable pendant 25 à 30 minutes.
  • Badigeonnez la surface de confiture d’abricot et saupoudrez de pépites de chocolat.

 

Naima Boussaa

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