Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 à 30 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- 3 œufs,
- 2 pots à yaourt remplis de sucre,
- 1/2 verre d’huile,
- 1/2 verre de lait,
- 3 pots à yaourt de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
- Zeste de citron,
- Pépites de chocolat noir,
- Confiture
Préparation :
- Battez très bien les œufs à l’aide d’un batteur électrique, puis ajoutez doucement le sucre.
- Versez l’huile, le lait, le zeste de citron, et battez encore une fois.
- Incorporez la farine avec la levure et battez encore quelques secondes, juste pour faire rentrer la farine dans le mélange.
- Versez la moitié de la pâte dans un moule de votre choix beurré, couvrez d’une couche de pépites de chocolat et versez dessus le reste de la pâte.
- Enfournez à petit feu (160°C pour moi) dans un four préchauffé au préalable pendant 25 à 30 minutes.
- Badigeonnez la surface de confiture d’abricot et saupoudrez de pépites de chocolat.
