Bahla aux amandes

Aujourd’hui je vous propose une recette d’un gâteau pour l’Aïd très simple et très rapide à réaliser. Un gâteau très savoureux au mélange amandes-sésames.

Bahla aux amandes
Bahla aux amandes

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : —

Ingrédients : 

  • 250 g de margarine,
  • 150 g de sucre semoule,
  • Un bol de sésame grillé et moulus,
  • Un bol d’amande grillées et moulus,
  • Une pincée de sel,
  • Une pincée de cannelle,
  • 3 bols de farine,
  • Un verre à thé d’huile,
  • 2 sachets de levure chimique

Préparation : 

  • Mélanger bien la margarine et le sucre, ajouter après le mélange sésame et amandes, la cannelle, et le sel.
  • Ajouter ensuite la farine, la levure et l’huile. Bien mélanger et bien pétrir pour pouvoir former des boules. Former des boules comme la Ghribia.
  • Cuire dans un four chaud en commençant par le haut puis par le bas (le four allumer en haut puis en bas).
Naima Boussaa

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