Achebadh souyefki (Achebadh au lait)

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Achebadh souyefki (Achebadh au lait)

Temps de pré­pa­ra­tion : 5 min
Temps de cuis­son : 7 min
Nom­bre de per­son­nes :

Ingré­di­ents : 

  • Achebadh coupé en petits morceaux,
  • Sel,
  • Du lait,
  • Œufs,
  • Huile d’olive ou beurre

Pré­pa­ra­tion : 

  • Faire bouil­lir le lait avec du sel et dès que le lait com­mence à bouil­lir rajouter les morceaux de achebadh et laiss­er cuire pen­dant env­i­ron 7mn.
  • Avant de retir­er du feu cass­er une ou deux œufs et met­tre de l’huile d’olive ou du beurre.

C’est déli­cieux et ça réchauffe vrai­ment quand il fait très froid, moi en tout cas j’adore!!!!! C’est mon plat préféré.


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