Pommes de terre rôties

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 à 45 min
Nombre de personnes : 8

Ingrédients : 

• 1.5 kg de pommes de terre,
• De l’ail,
• Origan séché,
• Paprika,
• Sel et poivre,
• Ras-el-hanout,
• 4 à 5 c-à-s d’huile

Préparation : 

• Portez à ébullition une eau salée. Préchauffez le four à 180°C.
• Coupez en quartiers ou en frites les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur 10 minutes.
• Épluchez l’ail et écrasez-le. Mélangez l’huile avec l’origan, les épices et l’ail écrasé.
• Déposez les pommes de terre dans un plat à four et arrosez du mélange précédent.
• Salez légèrement.
• Enfournez entre 30 à 45 minutes en mélangeant toutes les 10 minutes.
• Ajustez l’assaisonnement à la sortie du four.

Je vous offre ici une recette toute simple, rapide et délicieuse!!!