Jour : 8 août 2017

Gâteaux algériens

Biscuits fondants en bouche

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : pour 30 pièces  150 g de beurre mou, ½ verre à eau de sucre glace (sucre en poudre), 1 œuf, 100 g de maïzena, 2 c-à-s de cacao, 200 g de farine, ½ paquet de levure chimique Préparation :  Mettre […]

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Cuisine algérienne
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Mhadjeb sans pétrissage

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Mhadjeb et Msamen sans pétrissage. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour la pâte : 2 mesures de semoule fine, 1 mesure de farine, Sel, Eau, Pour la farce : Chekchouka d’oignons (voir la recette ici), Mélange d’huile et d’huile d’olive ou […]

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