Jour : 23 novembre 2015

Cuisine algérienne
Gâteaux algériens

Croquets aux raisins secs

Aujourd’hui, je vous propose une recette facile des croquets ou croquants algérien (kroki) aux raisins secs : un gâteau sec idéal pour le café. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  6 œufs, 400 g de sucre, 370 g d’huile, 1 verre de zbib (raisin sec), Zeste de […]

Read More
Cuisine algérienne
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Viandes
Viandes

Tajine el left

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Tajine el left, une recette traditionnelle algérienne. Un tajine super délicieux surtout avec ce gout sucré des navets bien fondants.  Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 4 à 6 Ingrédients :  Morceaux de viande d’agneau, Des navets, 2 oignons, Pois chiches, Persil, […]

Read More