Jour : 16 avril 2015

Cuisine algérienne
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal

Ratatouille à ma façon

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette originale, goûteuse et équilibrée « La ratatouille ». Une recette qui se prépare en quelques minutes avec beaucoup de légumes et beaucoup d’amour !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 5 Ingrédients :  3 échalotes, 3 gousses d’ail, 1 tomate, 3 poivrons verts, […]

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Entrées
Pâtes et pains
Pâtes et Pains

Pain en cocotte

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du fameux pain cuit en cocotte. Un pain comme on l’aime, avec une croûte dorée à souhait et une mie aérée. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  500 g de farine, 320 ml d’eau tiède (37°C), 1 c-à-s de levure […]

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