Mois : décembre 2013
Alimentation et santé
Remèdes naturels contre la mauvaise haleine
La mauvaise haleine n’est généralement pas un problème local, situé dans la bouche. Elle est provoquée par une digestion incomplète dans l’estomac et la fermentation d’aliments dans les intestins. Les infections à champignons (candida albicans), les accumulations de métaux lourds, l’indigestion, un dysfonctionnement des reins ou du foie et même des désordres pulmonaires sont des […]
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Cuisine algérienne
Pâtes et Pains
Pain maison au lait
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 30 min Temps de repos : 60 min Nombre de personnes : 10 Ingrédients : 500 g de semoule fine, 250 g de farine, 1 verre de thé d’huile, 2 c-à-s de sucre, 2 c-à-s de levure de boulanger, 1 c-à-c de sel, Grains de nigelle, […]
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Alimentation et santé
Thon
Que contient le thon ? En tant que poisson gras, le thon représente une source privilégiée d’acides gras insaturés oméga 3, dont les d’effets protecteurs sur la santé ont largement été démontrés. Comme tous les poissons, il est riche en protéines de qualité, mais apporte aussi d’importantes quantités de vitamine B12, vitamine D, vitamine A […]
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