Jour : 5 décembre 2013
Alimentation et santé
Les Papiers Alimentaires, de Cuisine ou de Cuisson
Le papier cuisson du commerce, ou papier sulfurisé, est traité chimiquement, et donc présente des additifs (souvent siliconés). Il existe du papier cuisson écologique, végétal, constitué de papier pur, non traité chimiquement. Le papier aluminium contient de l’aluminium (le même que dans les déodorants, certaines eaux du robinet, les vaccins, les additifs alimentaires, …) Tout comme […]
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Alimentation et santé
Les fruits secs
Naturellement secs (fruits oléagineux comme l’amande ou la noisette) ou séchés (fruits frais déshydratés comme la figue, la datte, l’abricot ou le raisin), ces en-cas ont souvent mauvaise presse : trop caloriques et tristounets, ils n’ont droit qu’à la fin du rayon « Aide à la pâtisserie » dans les grandes surfaces. Pourtant, même si […]
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