Jour : 14 octobre 2013

Alimentation et santé

Diabète : les boissons light pointées du doigt

Consommer des boissons light augmenterait davantage le risque de diabète que la consommation de boissons sucrées. Méfiez-vous du light. Selon une étude menée par l’Institut national français de la santé et de la recherche médical (Inserm) et publiée ce jeudi, les boissons light favoriseraient plus le diabète que les boissons sucrées. Les boissons light favorisent […]

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Trucs et astuces, culture générale ...

Pourquoi les oignons nous font pleurer ?

Difficile d’éviter la petite larme quand on épluche un oignon. Cette réaction est un système de protection enclenché par le cerveau pour chasser un intrus : le sulfate d’allyle, un élément composé d’un agent lacrymogène. Ça pique les yeux, ça fait pleurer… l’oignon, c’est un peu comme la première cigarette. Sauf que c’est bon. Alors […]

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